梅西之所以能保持长青，与他对垃圾食物的绝缘密不可分。早在2014年，梅西曾被恩师瓜迪奥拉严肃告诫：若想在漫长的职业生涯中保持比赛的最佳状态，必须彻底远离碳酸饮料（汽水）和披萨。自此之后，梅西展现了恐怖的自律性，至今已有长达12年未曾接触过这两样食物。
作为顶级运动员，梅西在高强度运动及操练期间需要时刻补充水分，因此他每天都会喝下大量清水。而在日常主食当中，梅西会坚持选择以橄榄油去烹调。橄榄油所含的主要成分“油酸”属於单元不饱和脂肪酸，能有效帮助降低体内的低密度脂蛋白胆固醇（即坏胆固醇），保护心血管健康。
此外，他会以全麦类食物作为碳水化合物的主要来源。全麦食物属于低GI（低升糖指数）食物，有助稳定餐后血糖、减少体脂肪并控制体重。同时，小麦含有丰富的膳食纤维、维他命B群、铁质与叶酸，既能提供长效的饱足感，又能降低肥胖风险。他亦会透过摄取大量新鲜蔬菜，从中获得足够的水份、纤维素、矿物质、维他命B、维他命C及Omega-3脂肪酸。
在众多健康食材中，梅西最钟情的料理是“烤鸡配根茎类蔬菜”。
高科技高质量锻炼
除了在饮食上下足苦功，梅西的健美体态亦得益于高科技与高质量的锻炼。在健身房内，梅西会根据不同的运动方式，配合各式各样的专业工具来训练全身肌肉。
透过工具辅助加上正确的训练动作，不仅能提升训练的难度，更能深度激活身体平常较少用到的深层肌肉。此外，仰卧起坐也是梅西每日必做的基础管理，这项运动不但有助强化核心肌群、增加整体肌肉量，更能全方位锻炼背部、腹部及臀部肌肉，让他至今在球场上对抗年轻球员时，依然拥有恐怖的爆发力与平衡力。